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香港：芒果雪葩含菌超标1.4倍

发布日期 : 2015-07-29     作者 :     来源 : 食品伙伴网
核心提示：食物环境卫生署食物安全中心就早前验出大肠菌含量超标的芒果雪葩，进一步调查在本港的生产厂房发现，同批次雪葩的大肠菌含量超标1.4倍，食安中心已指令生产商Wealthy Making Limited，暂停生产有关雪葩，并考虑提出检控。食安中心称会巡查市面主要零售点，确

 食物环境卫生署食物安全中心就早前验出大肠菌含量超标的芒果雪葩，进一步调查在本港的生产厂房发现，同批次雪葩的大肠菌含量超标1.4倍，食安中心已指令生产商Wealthy Making Limited，暂停生产有关雪葩，并考虑提出检控。食安中心称会巡查市面主要零售点，确保受影响产品没在市面出售。
    被验出不合格的雪葩产品名称为Mango Gelato（Sorbet），容量450毫升，由Wealthy Making Limited生产，分销商是da dolce Gelato Italiano，佳食用日期是2016年2月28日前。食安中心早前在超市抽样发现，大肠菌含量超标0.8倍，中心其后从生产商厂房检出，同批次样本的大肠菌群含量为每克240个，较法例上限每克100个，超标1.4倍。
    食安中心发言人称，已指令生产商暂停生产有关雪葩、进行彻底清洗消毒，及检视和改善其生产程序。虽然生产商早前已自愿停止生产有关雪葩，食安中心仍会派员巡查市面主要零售点，确保受影响产品没有在市面出售。至于其馀口味的雪葩产品，则不受影响。如有关生产商恢复生产有关产品，中心会再抽取样本化验，以保障食物安全和市民健康。
    惠康超级市场昨晚回覆本报查询时表示，旗下分店并无出售有关产品。百佳超级市场称，已于上星期把相关货品下架。


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